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Ardbeg (Ard-beg)
Original-Abfüllung > 17 Jahre > 40% > Goldfarben
Nase > Seetang, Eichenholz
Geschmack > Süsslich, dann Seetang, Salz, mild, lang
Passt immer
Ardbeg (Ard-beg)
Vintage 1977 > Original-Abfüllung > Unbekannt > 46% > Goldfarben
Nase > Seetang, süss-sauer
Geschmack > Malzig, süss-sauer, warm, lang
Passt Immer
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Bowmore (Bow-moor)
Legend > Original-Abfüllung > Unbekannt > 40% > Hellbernsteinfarben
Nase > Seeluft, wenig Rauch und Salz
Geschmack > Leicht rauchig, Seeluft, trocken, frisch
Ein Aperitif
Bowmore (Bow-moor)
Smoker > Original-Abfüllung > 17 Jahre > 43% > Bernsteinfarben
Nase > Leicht rauchig, Sherry, Eiche
Geschmack > Torf, Sherry, Salz, warm, lang
Als Digestif und zu einer feinen Zigarre
Bruichladdich (Brüikläddie)
Original-Abfüllung > 15 Jahre > 46% > Goldfarben
Nase > Aromatisch, Sherry, Bananen
Geschmack > Süss, malzig, Eiche, Seetang, warm
Passt immer
Bruichladdich (Brüikläddie)
Vintage 1992 > Gealtert in Bourbonfässern > Nicht kühlgefiltert > James MacArthur > 10 Jahre > 43% > Goldfarben
Nase > Heidekraut, Seetang, salzig
Geschmack > Trocken, leicht ölig und torfig, süsslich
Passt immer
Caol Ila (Kool Eila)
Hidden Malt > Original-Abfüllung > 18 Jahre > 43% > Goldgelb
Nase > Torfrauch, Limonen, fruchtig
Geschmack > Süss, Mandeln, Torfig, wenig Rauch, lang, mild
Ein Digestif
Lagavulin (Lagawullen)
Vintage 1986 > Distillers Edition > Double matured, Bourbon- und Pedro Ximenez Sherryfässer > Original-Abfüllung > Unbekannt > 43% > Bernsteinfarben
Nase > Rauchig, Getreide, Salz, Teer
Geschmack > Süsslich, rauchig, torfig, lang
Als Digestif und zu einer feinen Zigarre
Laphroaig (Laffroig)
Original-Abfüllung > 15 Jahre > 43% > Sehr hell
Nase > Fruchtig, rauchig, torfig, Chemineefeuer
Geschmack > Vanille, Karamell, Rauch, Torf, lang
Ein Digestif
Port Ellen + (Port Ellen)
Vintage 1979 > Refill Sherry > Gealtert in bereits in Schottland benutzten Sherry-Fässern > Signatory > 22 Jahre > 43% > Sehr hell
Nase > Malzig, süsslich, Gerste, Rauch
Geschmack > Rauch, Vanille, Tabak, Pfeffer?, süsslich-salzig, lang
Ein Digestif
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