Weitere Auszeichnung

für das Buch von Peter Hofmann mit dem Titel

Whisky - Die Enzyklopädie!

Das Buch wurde am 14. Oktober 2009 an einer schönen Feier am Eröffnungstag der diesjährigen internationalen Buchmesse Frankfurt mit einer 

GOLDMEDAILLE

ausgezeichnet!

Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. zeichnet jedes Jahr an einer Begleitveranstaltung am ersten Tag der weltweit bedeutendsten Buchmesse besonders gute fachbezogene Literatur mit einer Silber- (für ein empfehlenswertes Buch) oder  einer Goldmedaille (für ein besonders empfehlenswertes Buch) aus.

Das Buch erhielt von der über 40köpfigen deutschen Expertenjury die Goldmedaille in der Kategorie Getränke zugesprochen. Welch eine grosse Ehre und Freude für den Besitzer des Angels Share, wird doch durch diese Auszeichnung aus dem „grossen Kanton“ sogar die – ebenfalls unerwartete – silberne Auszeichnung des Schweizerischen Literaturpreises der HGH (wurde ihm am 11. Februar 2009 in Zürich verliehen) übertroffen!

Vorgänger für diese wichtige goldene Auszeichnung waren aus dem Bereich Whisky bis jetzt Charles MacLean (1999), Walter Schobert (2000) und Michael Jackson (2006) . . . !

 
Das Werk in der Kurz-Vorstellung des Verlags:
 
Whisky – Die Enzyklopädie
Kultur, Geschichte, Herstellung, Genuss und die Whisk(e)y-Destillerien weltweit


Whisky oder Whiskey, wie er in Irland und Teilen der USA geschrieben wird, ist derzeit unter den Spirituosen das In-Getränk schlechthin. Mit der Verbreitung edler Whiskys wächst auch das Interesse an umfassender Information.

Das vorliegende Buch enthält erstmals auf umfassende Art sämtliche relevanten Informationen zum Thema:
- Ursprünge und Entwicklung der Destillation und der Whiskyproduktion in allen massgeblichen Ländern – von den Anfängen im 15. Jahrhundert in Irland und Schottland bis zu den neuzeitlichen Trends in den verschiedensten Teilen der Welt
- Alle wichtigen Whisky-Länder und -Regionen
- Die Herstellung von Malt- über Grain- und Blended-Whisky bis hin zu den Spezialitäten
- Erklärung von Whisky-Fachbegriffen
- Tipps zum richtigen Genuss von Whisky
- Porträts von über 200 Destillerien der Welt – darunter alle massgeblichen in Schottland, Irland, Japan, Kanada und den USA – in Text und Bild, mit praktischem Steckbrief für Besucher und mit Bewertung der Betriebe
- Mit Fotos, informativen Karten und Illustrationen farbig reich illustriert


Ein großes Lese- und Schaubuch und zugleich ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Whisky-Enthusiasten und all jene, die es werden wollen.


Aus dem Inhalt:
Geschichte und Kultur des Whiskys:
Geschichte der Destillation
Die "Erfindung" des Whiskys
Herstellung von Whisky:
Whisky-Arten
Malt-Whisky-Herstellung
Grain-Whisky-Herstellung
Blended Whisky-Herstellung
Spezielle Whisky-Abfüllungen
Die Whisky-Regionen Schottlands
Whisk(e)ys aus anderen Gebieten der
Welt: Irland, Japan, Kanada, USA,
andere Länder Asiens, Australien und
Neuseeland, Europa
So geniesst man Whisky:
Grundsätzliches zum Geniessen von Whisky
Geschmacks-Hauptgruppen
Die Destillerien der Welt in Wort und Bild:
Schottland: 133 Malt- und 15 Grain-Destillerien
Irland: 7 Destillerien
Japan: 11 Destillerien
Kanada: 11 Destillerien
USA: 18 Destillerien


AT Verlag, ISBN: 3038004219;
632 Seiten, Format 23 x 28,5 cm
Gebunden, Schutzumschlag
farbig illustriert
CHF 128.00

Das Buch kann im Buchhandel, aber auch bei uns im Angels Share oder portofrei über unseren Internet-Shop bezogen werden! Selbstverständlich signiert Peter Hofmann Ihr Exemplar gerne oder versieht es mit einer speziellen Widmung. Einfach bei der Bestellung vermerken: http://www.angelsshare.ch/de/shoparticle---1--10000017--0--17.html